Spooky συνταγές με κολοκύθα

Το Halloween είναι μια γιορτή που γεμίζει τον αέρα με μυστήριο, φαντάσματα και… κολοκύθα! Η κολοκύθα είναι το σύμβολο του φθινοπώρου και του Halloween, όχι μόνο για τη διακόσμηση, αλλά και για τις γευστικές απολαύσεις που προσφέρει. Αυτή την εποχή, οι spooky συνταγές με κολοκύθα είναι το απόλυτο must. Αν θέλετε να προσθέσετε μια τρομακτική πινελιά στις φθινοπωρινές σας γεύσεις, αυτές οι τέσσερις συνταγές θα κάνουν το τραπέζι σας να μοιάζει βγαλμένο από την πιο απολαυστική ταινία τρόμου!

1. Σούπα Κολοκύθας με Μαύρο Σκόρδο

Αυτή η βελούδινη σούπα είναι απλή στην παρασκευή, αλλά προσθέτοντας μαύρο σκόρδο, δημιουργείτε μια σκοτεινή και μυστηριώδη πινελιά.

• Υλικά:
  • 1 κολοκύθα καθαρισμένη και κομμένη
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι
  • 3 σκελίδες μαύρο σκόρδο
  • 1 λίτρο ζωμό λαχανικών
  • 200 ml κρέμα γάλακτος
• Εκτέλεση: Σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο, προσθέστε την κολοκύθα και το ζωμό, και βράστε για 20 λεπτά. Πολτοποιήστε και προσθέστε την κρέμα γάλακτος.

2. Μπράουνις Κολοκύθας με Σοκολάτα "Αράχνες"

Τα παραδοσιακά μπράουνις αποκτούν μια spooky εμφάνιση με σοκολατένιες αράχνες στην κορυφή!

• Υλικά:
  • 1 φλιτζάνι πουρέ κολοκύθας
  • 100 γρ. μαύρη σοκολάτα λιωμένη
  • 1 φλιτζάνι αλεύρι
  • ½ φλιτζάνι ζάχαρη
  • 2 αυγά
  • Σοκολατάκια για τις "αράχνες"
• Εκτέλεση: Ανακατέψτε όλα τα υλικά για τα μπράουνις και ψήστε. Όταν κρυώσουν, διακοσμήστε με λιωμένη σοκολάτα και σχηματίστε αραχνούλες στην επιφάνεια.

3. Κέικ Κολοκύθας με "Αιματοβαμμένο" Γλάσο

Αυτό το κέικ εντυπωσιάζει με τη γεύση του και το κόκκινο γλάσο που ρέει σαν "αίμα".

• Υλικά:
  • 2 φλιτζάνια αλεύρι
  • 1 φλιτζάνι πουρέ κολοκύθας
  • 1 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 1/2 φλιτζάνι βούτυρο
  • 2 αυγά
  • 1 κουταλάκι κανέλα
  • Γλάσο: ζάχαρη άχνη, λίγο γάλα και κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής
• Εκτέλεση: Φτιάξτε το κέικ και αφήστε το να κρυώσει. Ανακατέψτε το γλάσο με κόκκινο χρώμα και ρίξτε το πάνω από το κέικ για την spooky εμφάνιση.

4. Κολοκυθόπιτα με "Τρομακτικά" Πρόσωπα

Φτιάξτε τη γνωστή και αγαπημένη κολοκυθόπιτα, αλλά κόψτε το επάνω φύλλο σε σχήμα τρομακτικών προσώπων!

• Υλικά:
  • 500 γρ. πουρέ κολοκύθας
  • 1 πακέτο φύλλο ζύμης
  • 200 γρ. ζάχαρη
  • 2 αυγά
  • 1 κουταλάκι κανέλα
  • Λίγο γαρίφαλο
• Εκτέλεση: Τοποθετήστε τη γέμιση κολοκύθας στο κάτω φύλλο και πάνω κόψτε τρομακτικά πρόσωπα στο φύλλο της ζύμης πριν ψήσετε.

Αυτές οι συνταγές όχι μόνο είναι γευστικές, αλλά και ιδανικές για να μπείτε στο κλίμα του Halloween. Καλή απόλαυση