Το χαμομήλι είναι ένα από τα πιο γνωστά βότανα που υπάρχουν. Η δράση του χαμομηλιού είναι  αντιβακτηριδιακή, αντιφλεγμονώδης και καταπολεμά τους ιούς. Τα παραπάνω χαρακτηριστικά βρίσκονται κυρίως στα άνθη του χαμομηλιού και γι’ αυτό είναι κατάλληλα για την θεραπεία πληγών και δερματικών παθήσεων.Επιπλέον, το τσάι του χαμομηλιού έχει ηρεμιστικές και υπνωτικές ιδιότητες και χαλαρώνει τους πόνους στην κοιλιακή χώρα. Η αντισπασμωδική δράση, μάλιστα είναι η αιτία που μειώνει τις γαστρεντερολογικές ενοχλήσεις και τους πόνους της περιόδου.

Ιδιότητες του Χαμομηλιού

1. Καταπραϋντικές και Χαλαρωτικές Ιδιότητες: Το χαμομήλι είναι γνωστό για τις καταπραϋντικές του ιδιότητες και συχνά χρησιμοποιείται για τη μείωση του άγχους και την προώθηση του ύπνου.
2. Αντιφλεγμονώδεις Ιδιότητες: Έχει αντιφλεγμονώδη δράση και μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα.
3. Αντιοξειδωτικές Ιδιότητες: Περιέχει αντιοξειδωτικά που συμβάλλουν στην προστασία των κυττάρων από τη φθορά.
4. Αντιμικροβιακές Ιδιότητες: Το χαμομήλι έχει επίσης αντιμικροβιακές ιδιότητες, βοηθώντας στην καταπολέμηση των λοιμώξεων.

Χαμομήλι και Πίεση

Το χαμομήλι μπορεί να βοηθήσει στη χαλάρωση των αιμοφόρων αγγείων και στην ελάττωση της αρτηριακής πίεσης, αλλά οι έρευνες είναι ακόμη περιορισμένες. Συνιστάται η συμβουλή με γιατρό αν έχετε προβλήματα πίεσης.

Χαμομήλι με Μέλι

Η προσθήκη μελιού στο χαμομήλι μπορεί να ενισχύσει τις καταπραϋντικές του ιδιότητες και να προσφέρει επιπλέον οφέλη για τον λαιμό και το ανοσοποιητικό σύστημα λόγω των αντισηπτικών ιδιοτήτων του μελιού.

Χαμομήλι και Προστάτης

Το χαμομήλι μπορεί να έχει οφέλη για την υγεία του προστάτη, χάρη στις αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές του ιδιότητες. Ωστόσο, περισσότερες έρευνες χρειάζονται για να επιβεβαιώσουν αυτά τα οφέλη.

Παρενέργειες

Παρόλο που το χαμομήλι θεωρείται γενικά ασφαλές, μερικοί άνθρωποι μπορεί να εμφανίσουν αλλεργικές αντιδράσεις, ιδιαίτερα όσοι είναι αλλεργικοί σε φυτά της οικογένειας Asteraceae (π.χ. μαργαρίτες, καλέντουλα). Μπορεί επίσης να αλληλεπιδράσει με ορισμένα φάρμακα, οπότε είναι καλό να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν την τακτική κατανάλωση αν λαμβάνετε φάρμακα.

Ποσότητα Κατανάλωσης

Η συνιστώμενη κατανάλωση χαμομηλιού είναι 1-2 φλιτζάνια την ημέρα. Μπορείτε να πιείτε έως και 3 φλιτζάνια την ημέρα, αλλά είναι καλό να παρατηρείτε πώς αντιδρά το σώμα σας και να μην το παρακάνετε.

Προετοιμασία Χαμομηλιού

Για να παρασκευάσετε χαμομήλι, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένα άνθη χαμομηλιού σε βραστό νερό. Αφήστε το να βράσει για περίπου 5-10 λεπτά και στη συνέχεια στραγγίστε το. Μπορείτε να προσθέσετε μέλι ή λεμόνι για επιπλέον γεύση και οφέλη.

Το χαμομήλι, με τις πολλαπλές του ιδιότητες, αποτελεί ένα πολύτιμο βότανο για την καθημερινή φροντίδα της υγείας. Η τακτική κατανάλωση χαμομηλιού μπορεί να προσφέρει σημαντικά οφέλη, αρκεί να τηρούνται οι συνιστώμενες δόσεις και να υπάρχει επίγνωση των πιθανών αλλεργικών αντιδράσεων.